教育
都道府県別の特定給食施設数（学校・病院・事業所等の給食施設の合計）。 出典: 厚生労働省統計集計（年数回）
1位は東京都（8,582施設）、最下位は鳥取県（400施設）です。1位と最下位の差は約21倍で、都道府県による差が大きい指標です。全国の中央値は1,266施設で、東京都はその約6.8倍にあたります。